酒店热水工程需要解决以下问题：
1、热水供应是酒店最基本的服务。必须保证24小时不间断供应.
2、要保证合理的水温和稳定的水压。
3、客流量不是很均匀，容易出现用水高峰期，但都必须保证客人用水的舒适度。
4、尽可能降低安装成本，使用成本以及维护成本。
5、兼顾环保、安全等因素。
酒店热水工程方案设计需要的基本参数：
1、有几栋房子，每栋分别做何用途？
2、客房数量及用水量：客房、桑拿房、温泉、泳池、木桶浴等每天用水量为600-800Kg设计。
3、有无水疗区，有哪些设备，预计消费人数。
4、餐厅、厨房等一起需用热水的地方。
5、楼层数，楼下管道有无保温？确定水管热损失情况？
6、设备安装场地（长、宽、方位、以及周边建筑物情况）
提供以上参数就可以为您设计出更适合自己的酒店热水工程方案。
酒店热水工程案例：武汉黄平某国际酒店热水工程
设计要求：有1栋国际大酒店，每天计划客流量为300人左右，内设温泉、泳池、客房等为一体，计划每天用热水量在40吨左右。要求采用空气能热水工程。
设计方案：在酒店住宿楼顶安装5台JBRN-10SR循环式热泵不锈钢机组，配备5个8吨的保温水箱，变频恒压供水，定温回水，整个系统全自动控制。
武汉黄平某国际酒店热水工程