学校食堂热水工程需要解决以下问题：
1、学校食堂就餐人数多，用水时间较集中,短时间用水量很大。
2、学生对热水温要求比较高，浪费情况严重，不好管理。
3、定时供水定时管理。
4、尽可能降低安装成本，使用成本以及维护成本。
5、兼顾环保、安全等因素。
学校食堂热水工程方案设计需要的基本参数：
1、有多少人的用水量，是统一供水，还是分开供水？
2、出水水温有无限制？（学校学生用水温度最好不超48度）
3、用水方式：管接方式（洗菜、洗手、洗碗）
4、设备安装场地（长、宽、方位、以及周边建筑物情况）提供以上参数就可以为您设计出更适合自己的热水工程方案。
学校食堂热水工程案例：客户：重庆机械技师学院学生食堂
设计要求：有6000人左右，热水管道接到食堂里外供工作人员洗菜、洗手、洗碗。每天用热水量在3吨左右。要求采用空气能热水工程。
设计方案：学生食堂后侧有一块空置地，可安装1台JBRN-05SR空气能循环式热泵机组和1个3吨的保温水箱恒压恒温供水，整个系统全自动控制
重庆机械技师学院学校食堂热水工程